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Photo du chapitre Produits - Site de la Fruitière Vinicole d'Arbois
 
Wines of Fruitière Vinicole d'Arbois Coeur de Paille - Fruitière Vinicole d'Arbois Marc Egrappé - Fruitière Vinicole d'Arbois Crémant Montboisie - Fruitière Vinicole d'Arbois Crémant Béthanie - Fruitière Vinicole d'Arbois Crémant blanc - Fruitière Vinicole d'Arbois Crémant rosé - Fruitière Vinicole d'Arbois Paille - Fruitière Vinicole d'Arbois Paille - Caveau des Jacobins Macvin - Fruitière Vinicole d'Arbois Macvin - Caveau des Jacobins Vin Jaune - Caveau des Jacobins Vin Jaune - Fruitière Vinicole d'Arbois Sainte Avoye - Caveau des Jacobins Pinot Noir - Fruitière Vinicole d'Arbois Poulsard - Fruitière Vinicole d'Arbois Trousseau - Fruitière Vinicole d'Arbois Rosé - Fruitière Vinicole d'Arbois Terre de Marnes - Trousseau - Fruitière Vinicole d'Arbois Terre de Marnes - Pinot - Fruitière Vinicole d'Arbois Sainte Avoye - Caveau des Jacobins Chardonnay - Fruitière Vinicole d'Arbois Cuvée Béthanie - Fruitière Vinicole d'Arbois Savagnin - Fruitière Vinicole d'Arbois Terre de Marnes - Chardonnay - Fruitière Vinicole d'Arbois Terre de Marnes - Naturé - Fruitière Vinicole d'Arbois
Produit

Vin de Paille

AOC Arbois - Fruitière Vinicole d'Arbois

The Arbois Vin de Paille is the other jewel of our wine region. It is a sweet dessert wine made from 3 varietals: Chardonnay, Savagnin and Poulsard. The clusters of grapes are dried naturally in the open air, the water evaporates, and the sugar and aromas are concentrated.

The colour is orangey yellow. The nose is very expressive with notes of stewed fruit made up of quince jelly, dates and mirabelle plums.

The palate bears out the promise of the colour and nose, and will delight all those who appreciate sweet dessert wine.

Pair with melon salad, foie gras or fruit-based desserts.

 

Wine serving temperature:

Best served at 10°C to 13°C
(50-55°F).

 

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